「有水當思無水之苦意思」其實就係提醒我哋要珍惜資源，特別係水呢種睇落平常但其實好珍貴嘅嘢。台灣雖然成日落雨，但其實我哋都經歷過缺水嘅日子，尤其係每年春雨遲到嗰陣，水庫見底真係會令人好頭痛。所以平時用水真係要諗清楚，唔好等到冇水用先嚟後悔。
記得舊年台灣中部大旱，好多地方都要限水，朝早同夜晚先有水用，沖涼洗衫都要就住就住。嗰陣先發現，原來平時開住水龍頭刷牙、洗菜用流水沖、沖涼沖成十幾分鐘，真係好浪費。以下係幾個日常生活可以節水嘅方法：
| 浪費水行為 | 節水方法 | 每月節省水量 |
|---|---|---|
| 開住水龍頭刷牙 | 用杯裝水刷牙 | 約60公升 |
| 用流水洗菜 | 用盆裝水浸泡清洗 | 約100公升 |
| 長時間淋浴 | 改用水桶裝水沖洗 | 約500公升 |
其實節水唔單止係為咗慳錢，更重要係為咗成個環境。台灣嘅水資源主要靠雨水，但氣候變遷令到降雨越來越唔穩定，有時幾個月都唔落一滴雨。我哋成日話「台灣唔會缺水」，但事實係我哋嘅用水量已經超過自然可以補充嘅速度。特別係農業用水同工業用水，加埋佔咗總用水量嘅七成以上，如果呢啲行業都可以改善用水效率，整體嘅水資源壓力就會細好多。
平時沖涼嘅時候，可以試下用桶裝水代替直接開花灑。洗米水可以用嚟澆花，洗衫嘅最後一輪清水可以留低拖地。呢啲小習慣睇落唔起眼，但累積落嚟真係可以慳到好多水。仲有，而家好多家庭都會裝節水裝置，例如省水馬桶同節水型洗衣機，雖然初期投資多少少，但長遠計真係抵好多。
1. 什麼是「有水當思無水之苦」？台灣人必懂的生活智慧。這句話其實就是提醒我們要珍惜水資源，別等到缺水了才後悔沒省著用。台灣雖然是海島，但其實水資源並不豐富，颱風不來就很容易鬧旱災，所以這句老話真的超實用！
說到節水，台灣人可是有很多小撇步的！像是洗澡時用臉盆接冷水、洗碗時不要一直開著水龍頭、洗米水拿來澆花…這些都是阿公阿嬤傳下來的智慧。現在很多年輕人可能覺得水費很便宜就隨便用，但其實省水不只是為了省錢，更是為了讓下一代還有水可以用啊！
| 節水方法 | 效果 | 難易度 |
|---|---|---|
| 安裝省水蓮蓬頭 | 省水30% | ★★☆ |
| 馬桶水箱放寶特瓶 | 每次沖水省1公升 | ★☆☆ |
| 用洗菜水拖地 | 重複利用水資源 | ★★☆ |
| 改用快鍋煮飯 | 減少蒸發水量 | ★★★ |
最近幾年台灣常常遇到乾旱，像是去年石門水庫都快見底了，那時候大家才發現平常浪費水有多不應該。其實只要養成幾個簡單的習慣，像是刷牙用杯子裝水、洗車用抹布擦而不是用水沖，這些小動作累積起來就能省下超多水。而且現在很多家電都有省水標章，換新家電的時候可以特別注意一下。
說到水資源，不得不提台灣的用水分配。農業用水就佔了7成左右，家庭用水才2成多，所以農民們現在也開始用滴灌技術來節水。我們一般人雖然用水比例不高，但養成節水習慣還是很重要，畢竟水資源是大家一起共享的嘛！
2. 為什麼台灣人常説「有水當思無水之苦」？缺水經驗談，這句話真的道盡了台灣人對水資源的深刻體悟。台灣雖然是個海島，但地形陡峭、河川短急，雨水來得快去得也快，加上氣候變遷讓乾旱越來越頻繁，大家都有過「沒水用」的慘痛經驗啊！
說到缺水，老一輩的台灣人最有感。早期自來水不普及，很多人家都要去井邊打水，或是等「水車」來送水。現在雖然家家戶戶都有水龍頭，但遇到枯水期，還是會面臨限水、停水的困擾。記得去年春天大旱，中部地區實施「供五停二」，洗澡要算準時間、馬桶不敢隨便沖，連洗個碗都要省著用水，真的超級不方便！
台灣缺水的原因其實很複雜，整理幾個重點給大家參考：
| 原因 | 具體情況 | 影響 |
|---|---|---|
| 降雨分布不均 | 夏季颱風帶來暴雨，冬季乾旱少雨 | 水庫來不及蓄水，旱季無水可用 |
| 地形限制 | 山高坡陡，河水直接流入海 | 留不住雨水，利用率低 |
| 用水習慣 | 工業、農業用水量大，家庭用水浪費 | 加劇缺水問題 |
| 管線老舊 | 漏水率高達13% | 每年漏掉好幾座水庫的水量 |
說到節水，其實台灣人發明了很多生活小智慧。像是洗澡水接起來沖馬桶、洗米水拿來澆花、用臉盆裝水洗碗比直接沖省很多…這些都是被缺水逼出來的生存技能啊！現在很多新建案都會做雨水回收系統，政府也推廣省水標章家電，就是希望大家養成節約用水的習慣。畢竟誰都不想再經歷那種「打開水龍頭卻沒半滴水」的恐怖時刻了！
每次看到新聞報導水庫水位下降，老一輩就會開始碎念「要節約用水啊」，年輕人可能覺得煩，但這真的是用血淚換來的經驗談。台灣的水資源真的很珍貴，大家要好好珍惜，不然等到沒水用的時候就來不及啦！
3. 何時會深刻體會「有水當思無水之苦」？限水時期的日常，大概就是當你打開水龍頭卻只聽到「嘶嘶」空氣聲的時候吧。那種瞬間的慌張感，真的會讓人立刻想起平常浪費水的畫面。台灣雖然是海島，但水資源其實很珍貴，尤其遇到乾旱或管線維修時，限水公告一貼出來，整個生活節奏都會被打亂。
記得去年高雄分區限水，我們家剛好輪到週三停水。前一天晚上全家總動員，把能裝水的容器都拿出來接滿，連泡麵碗和保鮮盒都派上用場。最麻煩的是洗澡問題，儲水量根本不夠四個人洗，最後只好去健身房「借熱水」，還被櫃檯小姐笑說今天好多人都來「運動」呢。
| 限水日常必備物品 | 用途 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 大型儲水桶 | 儲存生活用水 | 整理箱、垃圾桶（全新） |
| 濕紙巾 | 替代洗手 | 酒精噴霧+毛巾 |
| 免洗餐具 | 減少洗碗 | 集中用餐，一餐洗一次 |
| 水瓢 | 沖馬桶 | 洗澡水二次利用 |
最崩潰的是馬桶不能沖的時候，全家嚴格執行「黃色讓它停留，棕色才沖水」政策。早上搶廁所變成心理戰，誰都不想當第一個「製造者」。洗衣機直接休假，衣服堆到像小山，最後乾脆把深色衣服全穿一遍，安慰自己這樣看起來比較不髒。連最簡單的刷牙都要用寶特瓶裝水，邊刷邊計算用了幾cc，突然就懂了老人家為什麼總說「水比油還貴」。
餐廳老闆們更是各顯神通，看過用紙盤紙杯的熱炒店，也遇過洗手間貼滿「小號請勿沖水」的咖啡廳。最暖心的是社區裡突然出現的共享水車，還有鄰居阿嬤硬塞給我的兩桶煮過放涼的洗澡水，說孫子去住校用不到。這些限水期的特殊風景，現在想起來反而有種共患難的溫暖。