茶花籽樹種植秘訣大公開！ | 茶花籽油原來這樣來的！ | 你家適合種茶花籽樹嗎？

最近在台灣的農場或山區散步時，你有沒有注意到一種開著白色或粉色花朵的樹木呢？那就是我們今天要聊的茶花籽樹啦！這種樹不僅花朵漂亮，它結出的茶籽更是台灣傳統苦茶油的重要原料。很多人常常搞不清楚茶花籽樹、油茶樹和茶樹的差別，其實它們雖然都是山茶科植物，但用途和特性可是大不相同喔！

說到茶花籽樹的品種，台灣常見的主要有這兩種：

紅花大菓種的茶籽因為果實大、含油量高，榨出來的苦茶油品質特別好，所以價格也比較貴。而小菓種雖然產油量少，但因為適應力強，在台灣各地的山區都能看到它們的身影。記得小時候阿嬤常說，採茶籽要等到秋天果實變成褐色時最好，太早採油分不夠，太晚採又容易掉果，這可是農民們代代相傳的智慧呢！

現在市面上常看到的苦茶油，其實就是用茶花籽樹的種子榨出來的。這種油含有豐富的單元不飽和脂肪酸，耐高溫又健康，是很多台灣家庭廚房裡的寶貝。不過要注意喔，雖然都叫”茶油”，但苦茶油和茶葉籽油是不一樣的！前者來自茶花籽樹，後者則是茶樹的種子榨的，香氣和用途都有差別。下次去買油的時候，可要看清楚標示才不會買錯啦！

最近在公園或校園裡常看到開著漂亮花朵的樹木，很多人會好奇「茶花籽樹到底是什麼？台灣常見品種一次搞懂」。其實茶花籽樹就是我們常說的山茶花，屬於山茶科植物，在台灣算是很普遍的觀賞樹種。它的種子可以榨油，也就是大家聽過的茶花籽油，所以老一輩的人都習慣叫它茶花籽樹。這些樹木不僅花朵漂亮，還能適應台灣的氣候，難怪到處都能看到它們的身影。

台灣常見的茶花品種主要分為幾大類，每種的花型、顏色和開花季節都不太一樣。像是傳統的單瓣山茶花，花朵簡單大方，顏色從純白到深紅都有；重瓣品種則看起來更華麗，花瓣層層疊疊像小玫瑰一樣。另外還有一些特別的品種，像是花瓣帶斑紋的「喬依」或是花朵特別大的「克瑞墨」，都是園藝愛好者喜歡收集的品種。

在台灣要種茶花籽樹其實不難，它們喜歡半日照的環境，土壤要排水良好。北部因為氣候比較涼爽，特別適合種植重瓣品種；中南部雖然比較熱，但選擇單瓣品種或是耐熱的雜交種也能長得很好。平常照顧時要注意保持土壤濕潤但不能積水，開花前可以施點酸性肥料，這樣花朵會開得更漂亮。如果發現葉子變黃，可能是土壤太鹼，這時候加些硫磺粉就能改善。

茶花籽樹的病蟲害不算多，但還是要留意紅蜘蛛和介殼蟲。這些小蟲子常在葉背吸食汁液，會讓葉子出現黃斑甚至掉落。發現時可以用稀釋的肥皂水噴灑，嚴重的話就要到農藥行買專用藥劑。另外雨季時要注意通風，避免真菌感染引起葉斑病。只要定期檢查、適當修剪，這些漂亮的樹木可以活好幾十年，每年都開出令人驚豔的花朵。

為什麼台灣農夫愛種茶花籽樹？原來是因為這個問題背後藏著超多在地人才知道的實用好處！茶花籽樹不只長得漂亮，從葉子到果實都能變成現金，根本就是農田裡的搖錢樹。而且這種樹超級好照顧，就算遇到颱風天也不太會倒，難怪從南到北都能看到它們的身影。

先來說說茶花籽樹最值錢的部分 – 茶花籽油。這可是現在超夯的高級食用油，在市場上價格很漂亮。農夫們通常會把收成的茶花籽賣給加工廠，或是自己榨油來賣。重點是茶花籽樹一年可以收成好幾次，不像其他作物要等一整年，資金週轉快很多。

另外啊，現在政府很鼓勵種這種經濟作物，有些縣市還有補助可以申請。像苗栗、南投這些地方，很多農夫都把一部分田地改種茶花籽樹，一方面響應政策，另一方面也是看準它的市場潛力。特別是這幾年養生風氣盛行，茶花籽油的價格一直往上漲，農夫們當然要把握機會。

種茶花籽樹還有一個隱藏版好處，就是它開花的時候整片田都變超美，吸引很多遊客來拍照。有些聰明的農夫就順勢發展觀光，開放採果體驗或是賣相關產品，收入來源又多了一個。這種既能賺錢又能美化環境的作物，真的找不到理由不種啊！

茶花籽樹幾月開花？賞花最佳時機報你知！每年秋冬交替之際，台灣各地的茶花籽樹就會悄悄綻放，粉嫩的花朵點綴枝頭，成為街頭最美的風景。不過你知道嗎？其實茶花籽樹的花期會因為品種和地區氣候有些微差異，想要掌握最佳賞花時機，可得先做好功課才行。

茶花籽樹在台灣最常見的品種大概有3-4種，每種開花的時間都不太一樣。像是最普遍的油茶花，通常從10月就開始陸續開花，可以一直開到隔年1月左右；而山茶花的花期則比較晚，大概要等到12月才會盛開。北部因為氣溫較低，花開得會比南部晚個1-2週，這些小細節都會影響到賞花的時間點喔！

想要拍出最美的茶花籽樹照片，建議選擇早上9點前或下午3點後的時段，這時候的光線最柔和，拍出來的花朵顏色會特別飽和。如果是遇到下雨天也不用擔心，雨後的茶花籽樹反而更有韻味，花瓣上的水珠在陽光下閃閃發亮的樣子超級夢幻。記得要帶長焦鏡頭，因為茶花籽樹通常都長得比較高，站在樹下往上拍才能捕捉到完整的花朵樣貌。

除了單純賞花之外，其實茶花籽樹還有很多有趣的冷知識。像是它的果實可以提煉茶油，在台灣的客家聚落裡，茶油可是非常重要的傳統食材。而且你知道嗎？茶花籽樹的花蜜特別受蜜蜂喜愛，所以在花季期間，經常可以看到蜜蜂在花叢間忙碌採蜜的身影，形成另一種自然生態的風景。下次賞花的時候不妨多觀察這些小細節，會讓你的賞花體驗更加豐富喔！