最近有朋友問我關於店鋪開張拜神的事情,說實在的這真的是台灣做生意很重要的傳統習俗啊!我自己開店的時候也是照著老師傅教的步驟來,今天就來跟大家分享一些實用的經驗談。
首先要準備的東西可不少,記得我當初光是列清單就跑了好幾趟金紙店。拜拜用的供品不是隨便買買就好,每樣東西都有它的意義在。像是鳳梨代表「旺來」,發糕象徵「發財」,這些都是基本款。我整理了一個表格給大家參考:
供品名稱 | 數量 | 象徵意義 | 注意事項 |
---|---|---|---|
鳳梨 | 1對 | 旺來 | 要帶葉子 |
發糕 | 3個 | 發財 | 最好自己蒸 |
蘋果 | 5顆 | 平安 | 要紅的 |
金紙 | 1套 | 敬神 | 買完整組合 |
拜神的時間也很講究,通常會選在早上吉時,最好是店鋪正式開張前的一個小時左右。記得我那時候是早上7點就開始準備,因為老師說辰時(7-9點)最適合開市拜拜。拜的時候要從店門口開始,先向外拜天公,再向內拜地主公,這個順序千萬不能搞錯。
拜完之後的金紙要怎麼燒也有學問,最好是在店門口右邊準備一個金爐,燒的時候要一邊唸一些吉祥話。我那時候還特別請教了廟裡的師兄,他教我唸「生意興隆通四海,財源廣進達三江」,雖然有點老派但誠意最重要啦!
最後提醒大家,拜神當天店裡最好保持乾淨整潔,穿著也要得體。我見過有人穿拖鞋短褲就來拜,這樣實在不太妥當。畢竟是要跟神明祈求生意興隆,基本的尊重還是要有的。
最近好多朋友都在問「店鋪開張拜神要準備哪些供品?新手老闆必看清單」,其實台灣人做生意最重視開市這天,拜拜的眉角可不少呢!今天就來分享我幫親戚開店準備供品的經驗,讓第一次當老闆的朋友們不會手忙腳亂。記得要選吉時拜拜,通常早上11點前最好,供品要新鮮現買,拜完可以分給員工討吉利喔!
準備供品主要分成「三牲四果」和「金紙香燭」兩大類,三牲建議用全雞、五花肉和全魚,象徵「起家、豐收、有餘」,魚要選有鱗片的比較吉利。水果部分要避開梨子、香蕉這些諧音不吉的,蘋果、橘子、鳳梨這些招財水果最受歡迎。金紙記得買「開市金」,裡面會有天公金、壽金這些組合,香要選比較耐燒的立香。
供品類別 | 必備項目 | 注意事項 |
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三牲 | 全雞、五花肉、全魚 | 雞要完整不去內臟,魚要有頭有尾 |
水果 | 蘋果、橘子、鳳梨、葡萄 | 數量要單數,5或7顆最常見 |
金紙 | 天公金、壽金、刈金 | 買整套開市金最方便 |
其他 | 甜茶、發糕、紅湯圓 | 發糕要「發」得漂亮才吉利 |
拜拜當天記得先把供桌擺在店門口向外,從擺供品到燒金紙都有順序不能亂。先放三牲水果,再點蠟燭、插香,等香燒到剩1/3時才能開始燒金紙。最容易被忽略的是要準備「開市疏文」,寫清楚店名、地址和負責人姓名,跟金紙一起燒給神明備案。拜完記得把部分供品留在店裡,像發糕可以放收銀台,鳳梨放櫃檯,都有招財的意頭。
現在很多金紙行都有賣開市拜拜組合包,對新手老闆來說真的很方便。不過要特別注意,如果是餐飲業要避免拜葷食,可以改用素三牲代替。也有人會加拜土地公愛吃的花生糖、麻糬,或是行業別的守護神喜歡的東西,像美容業拜胭脂水粉、電子業拜晶元餅乾都很有創意。
開店拜拜最佳時辰是幾點?老師傅傳授黃金時間
最近好多朋友問我開店拜拜到底要挑什麼時間最吉利,剛好前陣子請教了台北龍山寺附近一位做了40年的老師傅,他分享了一些超實用的眉角。老師傅說啊,開店拜拜不是隨便挑個時間就好,要配合天時地利人和,尤其早上陽氣最旺的時段特別適合,能讓生意像旭日東升一樣越來越旺。
老師傅特別強調,拜拜時間最好避開「沖煞」時辰,尤其是跟老闆生肖相沖的時間絕對要避開。像是屬鼠的人要避開中午11點到1點(午時),屬兔的則要避開早上5-7點(卯時)。另外初一十五這些大日子雖然很多人拜,但其實競爭也大,老師傅反而推薦可以選「天赦日」這種特別吉利的日子。
下面整理幾個老師傅推薦的黃金時段給大家參考:
時辰 | 時間範圍 | 適合行業 | 注意事項 |
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卯時 | 05:00-07:00 | 早餐店、生鮮超市 | 屬兔者避開 |
辰時 | 07:00-09:00 | 一般零售、服飾店 | 最推薦時段 |
巳時 | 09:00-11:00 | 餐廳、咖啡廳 | 避開沖虎 |
午時 | 11:00-13:00 | 電子產品、3C賣場 | 屬鼠者不宜 |
老師傅還偷偷告訴我一個小秘訣,說拜拜前最好先查一下當天的「日祿時」,這個時段特別容易招財。像今年農曆六月的日祿時多在巳時(早上9-11點),這時候拜拜效果最好。不過他也提醒,拜拜時間固然重要,但心誠則靈更重要,千萬不要為了趕吉時就草草了事。
另外有個細節很多人會忽略,就是拜拜的準備時間。老師傅說最好在選定時辰的前30分鐘就開始準備供品,這樣才能從容不迫。特別是開店當天通常都很忙亂,如果拖到最後一刻才匆忙準備,反而會影響整個儀式的莊重感。供品的擺放也有講究,水果要成雙成對,發糕要「發」得漂亮,這些小細節都會影響開店後的運勢喔!
為什麼新店開張一定要拜拜?台灣人不可不知的習俗
每次經過新開的店家,總會看到門口擺著供桌、燒金紙的場景,這可不是隨便拜拜喔!台灣人做生意特別講究「開市大吉」,拜拜不只是求心安,更是傳承百年的商業智慧。老一輩常說「有拜有保庇」,從挑日子到準備供品都有一套規矩,為的就是讓生意能夠順順利利、客源滾滾來。
新店拜拜的眉眉角角
最常見的就是拜「土地公」和「地基主」,土地公管財運,地基主則是守護這塊地的神明。供品通常會準備:
– 三牲(雞、豬、魚)
– 水果(鳳梨、蘋果、橘子)
– 甜點(發粿、紅龜粿)
– 金紙(壽金、刈金)
特別要注意的是,鳳梨台語叫「旺來」,發粿象徵「發財」,這些都有吉祥寓意。拜拜時間通常選在早上「陽氣最旺」的時段,大約9點到11點之間。
新店開張拜拜常見問題
問題 | 解答 |
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一定要請師父來嗎? | 小店面自己拜也可以,但大型商場通常會請專業人士主持 |
拜錯神明怎麼辦? | 誠心最重要,通常補拜正確的神明即可 |
可以只拜土地公嗎? | 可以,但建議連地基主一起拜比較周全 |
拜拜後生意不好怎辦? | 可能是店面風水或經營問題,不一定是拜拜的關係 |
現在年輕人開店雖然比較簡化流程,但多數還是會保留這個傳統。像前陣子信義區新開的文青咖啡廳,老闆雖然是七年級生,還是特地選了吉時拜拜,他說「寧可信其有啦!」畢竟做生意除了靠實力,有時候也需要一點好運氣。拜拜時記得要把店門全開,象徵「開門見客」,金紙要燒得旺,代表生意興隆。這些小細節都是老一輩流傳下來的經驗談,下次看到新店家在拜拜,就知道他們正在為事業打拚呢!